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水性水性油墨是由連結料、顏料、助劑等物質組成的均勻漿狀物質。連結料提供水性油墨必要的轉移性能，顏料賦予水性油墨以色彩。水性水性油墨的連結料主要分為兩種類型：水稀釋型和水分散型。前者可以使用的樹脂類型有很多種，比如順丁烯二酸樹脂、紫膠、馬來酸樹脂改性虫膠、烏拉坦、水溶性丙烯酸樹脂和水性氨基樹脂等。水分散型的連結料是在水中通過乳化的單體聚合所得，水性油墨它是兩相體系，其中油相以顆粒狀在水相中分散，雖不能夠被水溶解，但能夠被水稀釋，所以也可以認為是水包油乳液型。
顏料賦予了水性油墨顏色特征，滿足了印刷對色彩的要求。一般的有機顏料和無機顏料都可用於水性水性油墨。由於水性水性油墨的樹脂大多為碱溶性的，所以選用顏料時，須使用能耐碱性的顏料。但是，水墨中顏料的分布密度較溶劑型水性油墨要大得多，而水的表面張力及極性都與溶劑差別大，水性油墨使得顏料分散較為困難，直接影響到水性油墨的穩定性、粘度和pH值。水性油墨採用添加表面活性劑可增加樹脂和水的親和力及顏料與水溶性連接料的親和力，從而解決水性油墨的穩定性問題。水墨的粘度和pH值是需要精確控制的。當pH值高于9.5時，碱性太強，水性油墨的粘度會降低，水性油墨乾燥速度變慢、耐水性能變差；當pH值低於8時，碱性又太弱，水性油墨的粘度升高，水性油墨乾燥速度加快，會造成臟版、糊版、起泡等缺陷。水性油墨在印刷過程中選用顏料時，應選擇國產顏料中色澤艷亮、粘度低、體系穩定的高級顏料來製作水性水性油墨。
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